Ugrás a fő tartalomra

Gyors kiszolgálás (pultos rendelés)

Pultos gyors kiszolgálás rendelés folyamata, fizetés és lezárás.

Gyors kiszolgálás (más néven pultos rendelés) egy olyan rendelés felvevő és kezelő funkció ami kisebb vendéglátó egységeknek nagyon hasznos. Illetve ahol van pultos kiszolgálás vagy azoknak, akik csak így szolgálnak ki, mint például egy pékség, egy street food, egy gyorsétterem, vagy egy gyrosos.

Funkció legfontosabb tulajdonságai:

  • Könnyen és gyorsan felvehető rendelés, asztaltérkép és/vagy személyes adat megadás nélkül,

  • A rendelések azonnal fizettethetők és lezárhatók, nincs szükség státuszok kezelésére,

  • Nincsenek részszámlák és egyéb felesleges funkciók, hogy minél gyorsabb legyen a rendelésfelvétel,

  • Fizetés után a bizonylat és a blokk gyorsan nyomtatható.

Kiknek ajánljuk:

  • Gyorséttermeknek ahol pultos kiszolgálás van, például hamburgeres, street food, gyros, büfé,

  • Éttermeknek, ahol van bár vagy pult,

  • Pékség, fagyizó, kávézó,

  • Kocsma, bár és egyéb italos helyeknek.

Gyors kiszolgálás egyszerre használható asztalos rendelések és kiszállítós rendelések mellett, akár egy gépen belül is.

Már Mini csomaggal is használható, de Alap és Prémium csomagnál is bekapcsolható.

Bekapcsolásához két feltétel szükséges az adminisztrációs felületen:

  • Beállítások” alatt az “Általános beállítások” menüpontban a “Szolgáltatás típusa” beállításnál legyen “Helyben fogyasztás” vagy “Helyben fogyasztás és kiszállítás” beállítva.

  • Beállítások” alatt a “Helyben fogyasztás beállítások” menüpontban a “Gyors beülős rendelés” legyen bekapcsolva.


Gyors kiszolgálás rendelés felvétele

Más-más helyen érhető el a gyors kiszolgálós rendelés felvétel attól függően, hogy Mini vagy más csomagot használsz:

  • Mini csomag esetén a gyors kiszolgálás felület nyílik meg automatikusan a POS felületen,

  • Más csomag esetén alul az “Asztalok” menüpontra kattintva bal felül jelenik meg egy zöld színű gomb “Gyors kiszolgálás” névvel és erre kattintva lehet elérni.

Rendelési felület

A képernyő bal felső részén a “Kilépés”, “Újrakezdés” és “Előző rendelések” gombok láthatóak, de ha a kilépés gomb nem jelenik meg az azt jelenti, hogy Mini csomagot használsz és nincs hova kilépni.

Újrakezdés gombra kattintva törölheted a teljes rendelést és kezdheted újra tiszta lappal. Ha be van állítva vezetői PIN kód, akkor törlés előtt elkéri azt.

Előző rendelések gombra kattintva bejön egy új felugró ablak, ahol az utóbbi időszak gyors kiszolgálós rendeléseit lehet végignézni. Itt nem csak az adatok láthatóak, de újra nyomtatható a blokk és az adóügyi bizonylat is.

Képernyő jobb felső részén látható a “Fizetés” gomb, amivel le lehet zárni egy rendelést és fizettetni, a fizetésről pedig lentebb írunk részletesebben.

Alatta a képernyő jobb részén látható az étterem összes csoportja és terméke. Felül a keresőbe írva lehet a termékek között keresni. Elsőként a csoportok jelennek meg és rájuk kattintva a benne található termékek. Egy termékre kattintva pedig bejön a feltét választó (amennyiben van beállítva feltét), a mennyiség és megjegyzés választó.

Amennyiben egy terméket azonnal a kosárba szeretnél rakni, akkor kattints kétszer a termékre vagy egér használata esetén jobb egérgombbal, így nem jön be a kosárba rakás popup hanem automatikusan egy terméket hozzáad a kosárhoz, ezzel gyorsítva a rendelés folyamatát.

Kosárba rakás popup tetején látható a termék neve és egy információs ikon, amire kattintva betölti a rendszer a termék képét, leírását, beállított allergéneket és tápértékeket, hogy a pincérek, felszolgálók pontosabban tudjanak minden kérdésre válaszolni. A termék kép nagyban megnyitásához kattints a kék kép ikonra.

Az utolsó lépésnél egy összesítő oldal jelenik meg. Itt látható:

  • kiválasztott feltétek,

  • a termék ára,

  • megjegyzés mező, ahova a termékről lehet extra információt írni különleges kérés esetén, ami a konyhablokkon is megjelenik,

  • ha választható fél adag, akkor annak jelölése,

  • mennyiség választó.

Az utolsó lépésnél a narancssárga tovább gombra kattintva berakja a kiválasztott terméket a kosárba. Kosárba rakás alkalmával bezáródik a felugró ablak és a kosár legaljára "görget" a rendszer, ahol egy pillanatra felvillan az éppen felvett termék, mutatva, hogy sikeresen hozzá lett adva a rendeléshez.

A képernyő bal oldalán található a kosár, ami a rendelés tételeit, árakat és a rendeléshez szükséges egyéb adatokat tartalmazza.

A termékeknél és a kosár jobb felső sarkában látható egy zöld százalék gomb, amivel kedvezmény adható vagy vehető el a termékektől. Ez csak akkor jelenik meg, ha az adminisztrációs felületen engedélyezed és bekapcsolod a kedvezmények adását.

A kosárból lehet termékeket törölni, ha a piros szemetes gombra kattintasz.

A termékek alatt pedig egy gyors összesítő látható, ahol megjelenik a termékek ára, adott kedvezmény, szervízdíj és teljes fizetendő összeg. Beállítástól függően a szervízdíj ki- és be kapcsolható rendelésenként. A szevízdíj értéke mellett látszódik a mértéke is, illetve egy információs gomb, amire kattintva megjelenik egy szervízdíj részletező.

Fizetés

A fizetés gombra kattintva egy új felület jelenik meg, ahol a rendelés lezárható.

Bal felül választható ki, hogy milyen fizetési módot szeretnél rögzíteni és jobb felül látható pár alap címpénz, mint az 5 000, 10 000, 20 000. Alapértelmezetten a “Készpénz” fizetési mód van kiválasztva, de kattintással kiválasztható bármelyik másik fizetési eszköz is. Jobb oldalon az első szám a rendelés teljes hátralévő fizetendő összege. Erre vagy bármelyik másik számra kattintva kitölti a fizetési mezőt a kiválasztott összeggel.

Egyedi fizetési érték is könnyedén megadható. Ehhez a képernyőn látható számos gombokat használva van lehetőség megadni, vagy a felettük lévő kis mezőbe kattintva billentyűzettel is beírható.

A fizetés hozzáadásához kattints a fizetési mező mellett található narancssárga plusz gombra.

Amennyiben nem a teljes összeg fizetése történt, akkor bal oldalon a fizetési módok alatt látható az összes eddigi mentett fizetés értéke és módja. Alatta pedig az összesítő mutatja, pontosan mennyi még a fennmaradó fizetendő összeg.

Amikor a rendelés teljes értéke fizetve lett, akkor lezárul a rendelés és a beállítások alapján nyomtat összesítő vagy konyhablokkot, továbbá elküldi a pénztárgépnek a rendelés adatait vagy megjelenít egy QR kódot, ami beolvasható a pénztárgépbe.

Amikor a vásárló egy nagyobb címpénzzel fizet, például egy 4000 Ft-os rendelést egy 5000 Ft-os bankjeggyel fizet, akkor ezt beütve a rendszer megkérdezi, hogy mi legyen a fennmaradó összeggel: visszajáró vagy borravaló.

ÁFA-s számla

A fizetésnél megjelenő "ÁFA-s számla igénylés" résznek működéséről és beállításáról az ÁFA-s számla automata kiállítása cikkünkben olvashatsz részletesen. Csak abban az esetben jelenik meg, ha elő vagy fizetve az "Áfás számla" kiegészítő csomagunkra.

Blokk és adóügyi blokk nyomtatás

Gyors kiszolgálás esetén a rendszer képes automatikusan konyha- és összesítő blokkot nyomtatni az alapján, hogy mi van beállítva az adminisztrációs felületen. Ennek kezelésére látogass el az admin felületen a “Beállítások” alatt az “Általános beállítások” menüpontra, majd ott a “Blokk működés” tabra. Itt találhatod a “Gyors kiszolgálás konyha nyomtatás mennyisége” és “Gyors kiszolgálás összesítő nyomtatás mennyisége” beállításokat, de ahhoz, hogy ezek működjenek legyen bekapcsolva a “Gyors kiszolgálás automata nyomtatás”.

Ahhoz, hogy a rendszer képes legyen adóügyi nyomtatóval kommunikálni szükséged lesz pár teendő elvégzésére, ezekről a pénztárgép beállítás cikkünkben írunk részletesen.


Elviteles gyors kiszolgálás

Lehetőség van gyors kiszolgálás esetén elviteles rendelés leadására is. Ehhez engedélyezned kell ezt a funkciót. Látogass el az adminisztrációs felületen a “Beállítások” alatt a “Helyben fogyasztás beállítások” menüpontra, majd a “Gyors kiszolgálás elviteles rendelés” beállítást kapcsold be.

Miért hasznos külön felvenni az elviteles rendeléseket:

  • Nem helyszíni ÁFA százalékokat néz a rendszer hanem kiszállítást (elviteles) százalékokat,

  • Hozzáadja a beállított csomagolási díjakat,

  • Nem számol szervízdíjat,

  • Megfelelően adja át az adatokat az adóügyi bizonylat készítéséhez.

Amennyiben engedélyezed ezt a beállítást a gyors kiszolgálás felületén, a kosár alatt megjelenik egy új választó. Itt kiválaszthatod, hogy az adott rendelés elviteles vagy helyben fogyasztásos.


Régi rendelések

Gyors kiszolgálás esetén megtekinthető az előző 24 órában leadott rendelések részletei. Ehhez kattints a gyors kiszolgálásnál található Előző rendelések gombra.

Itt listába szedve jelennek meg időrendi sorrendben, felül a legfrissebbekkel.

A listában látható a

  • rendelés azonosítója,

  • rendelés szinkronizációjának állapota (offline, szinkronizálás alatt, szinkronizálva),

  • a rendelés megkezdésének az ideje,

  • rendelés státusza,

  • és a rendelés értéke.

Bármelyik rendelésre kattintva megjelennek az adott rendelés részletei.

Ebben a felugró ablakban látható a rendelés minden adata:

  • a rendelés megkezdésének ideje, rendelés azonosítója,

  • rendelt tételek listája,

  • végösszeg, szervízdíj vagy éppen a csomagolási díj és egyéb érték adatok.

Legalul pedig 2-3 gomb jelenik meg a beállításoktól függően:

  • Amennyiben engedélyezve van a pénztárgép integráció, úgy az első gomb egy QR kód, amivel újra nyomtatható az adóügyi bizonylat,

  • Konyha blokkra kattintva újra nyomtatható a konyhablokk,

  • Összesítő blokkra kattintva újra nyomtatható az összesítő blokk.

Gyors kiszolgálós rendelések esetén a korábbi rendeléseket egyelőre csak megtekinteni lehet, utólagosan módosítani nem.

Választ kapott a kérdésére?